عکس هنرپیشه ها

مواد لازم
یک‌ونیم فنجان آرد ساده‌ی همه‌منظوره؛
۲ قاشق غذاخوری شکر؛
۲ قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر؛
۱ قاشق چای‌خوری جوش شیرین؛
نصف قاشق چای‌خوری نمک؛
۱ فنجان شیر یا باترمیلک؛
۲ عدد تخم مرغ بزرگ؛
یک‌چهارم فنجان کره‌ی آب‌‌شده.

طرز تهیه پنکیک
آرد، شکر، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را درون کاسه‌ای بزرگ می‌ریزیم و کاملا مخلوط می‌کنیم.
اکنون شیر، تخم‌مرغ‌ها و کره آب‌شده را به مخلوط اضافه کرده، آن‌قدر هم می‌زنیم تا با یکدیگر کاملا ترکیب شوند.
سپس ماهیتابه‌ای مسطح (مخصوص پخت نان یا پنکیک) را از قبل با حرارت متوسطِ رو به بالا، گرم می‌کنیم.
یک‌چهارم از مواد آماده‌شده را روی ماهیتابه می‌ریزیم و صبر می‌کنیم تا بپزد و پف کند.
وقتی یک طرف پنکیک پخته شد، طرف دیگر را روی ماهیتابه قرار داده و می‌گذاریم تا به‌رنگ قهوه‌ای طلایی درآید. در پایان، آن را با شیره‌ای که از قبل آماده کرده‌ایم، میل می‌کنیم.